Reštaurácia Dolina sa nachádza v malej dedinke na záhorí - Borský Svätý Jur!
Vznikli sme začiatkom júna 2006. Presný dátum otvorenia sa datuje od 9.6. 2006. Bolo príjemné počasie s nádychom leta. Všetci sme boli v plnom očakávaní ako sa všetko vyvinie. Dúfali sme a verili, že budeme dobrou reštauráciou, kam sa ľudia s radosťou vracajú na kvalitné jedlo a posedení pri dobrom vínku.
Sme reštaurácia s netradičným interiérom v duchu zámockého - kovaného štýlu. V lete nás dopĺňa rozľahlá terasa po obvode budovy a priestranstva pred ňou. S terasovými stoličkami a návlekmi, slnečníkmi a možnosťou víkendových - grilovačiek a tanečných zábav.
Po skoro trojročnej dobe fungovania, sa môžeme popýšiť rôznymi akciami, či už zo strany zákazníkov, ako napríklad svadby, promócie, prijímanie, stretávky, oslavy narodenín, či rôzne rodinné udalosti, na ktoré je vždy vhodná príležitosť. Niektoré za sprievodu živej hudby, iné v štýle kľudného rozprávania sa a bavenia.
Alebo naopak z iniciatívy kolektívu Dolina, napríklad: tanečné zábavy, cimbálovka, country, grilovačky, divinové hody, špeciality z rôznych druhov zeme: India, Taliansko, Čína, Francúzsko, Nemecko......